Tanta de Gastón Acurio, donde la comida y la arquitectura dialogan en un concepto único, dando vida y movimiento a un recetario lleno de historia y sabor. En Arequipa, el sillar, la cúpula semiesférica, los jarrones de cerámica cruda y la mesa de piedra se integran con textiles y murales inspirados en los tocapus andinos, conformando un ambiente cálido y artesanal.